Description

Pasta et sauce au choix, speck, ventricina, chiffonade de jambon de Parme et Coppa olives noires, meli melo de salade, copeaux de grana
padano, crème de vinaigre balsamique, Mozzarella di Bufala, fromages italiens, noix fraîches et raisins secs. séletion de fromages italiens, noix
fraîches et raisins secs

Les pâtes sont accompagnées de grana padano DOP
Sauces ( au choix )
– Pesto alla Genovese
– Bolognaise
– Napolitaine
– Formaggio (Fromage)
– Arrabiata
– Carbonara
– Ai funghi (Champignons)
– Salsa Rivazza (Huile d’olive à
l’ail, épices alla palermitana

-salsa al limone (huile d’olive au citron) tomates confites